| 프로그램명 | [시민강사뱅크:채성숙]발효음식,식생활교육,바른먹거리 | 강사명 | 채성숙 |
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| 교육기관 | 부천시평생학습센터 | 교육대상 | 성인 |
| 교육기간 | 2020년 1월 1일 (수)~2022년 12월 31일 (토) | 교육시간 | 토(09:00~21:00) |
| 교육장소 | 부천시민학습원 | 수강료 | 0 원 |
| 접수기간 | 2020년01월 1일 (수) 00:00 ~ 2022년 12월 31일 (토) 00:00 | 접수방법 | |
| 선별방법 | 선착순 | 문의전화 | 032-625-8471 |
| 접수상태 | 접수마감 | 신청접수 | |
| 위치안내 | 경기도 부천시 부흥로 403 부천시민학습원 (심곡동) | ||
| 강좌소개 | ★ 비대면 강의계획안 <생활발효를 이용한 밑반찬 만들기> 1회차 : 뚝딱 (즉석) 고추장 담기 2회차 : 황국균을 이용한 알메주 된장, 간장 만들기 3회차 : 고추장을 이용한 밑반찬 만들기 - 진미채 볶음, 두부조림 4회차 : 고추장을 이용한 밑반찬 만들기 - 도라지오이무침, 마늘종무침 5회차 : 된장을 이용한 밑반찬 만들기 - 아삭이고추 된장무침, 봄동(청경채)된장무침 6회차 : 간장을 이용한 밑반찬 만들기 - 꽈리고추찜(조림), 향긋한 깻잎절임 7회차 : 간장을 이용한 밑반찬 만들기 - 우엉조림, 가정식 모둠피클 8회차 : 발효액 (효소) 만들기 - 매실 (재료사정에 따라 변동가능) 9회차 : 발효액을 이용한 밑반찬 만들기 - 메추리알장조림, 무생채 10회차 : 발효액을 이용한 밑반찬 만들기 - 지리멸치볶음, 미역줄기볶음 ★ 강사님 이메일 : cssj114@naver.com ★ 수업 요일 및 시간,장소는 개별상담으로 추후 결정됩니다. ★ 학습에티켓 : 수강 신청하셨다면 꼭 참석해주십시오. | ||
| 강사소개 | |||